Assalamualaikum..
Hari minggu lepas, 2 hari berturut ku masak menu dinner yang sama...
Asalnya resepi campak-campak je utk lunch ..sebabnya si bongsuku Imran yang dah lapar sesangat,padahal bru pukul 11 pagi. Dengan ayamnya yang keras kematu orng perak kata... hihi
lupa nak deforst awal-awal...
Tapi memang dah terbiasa , kalau yang campak-campak tu la yang sedap ... sampaikan en asben request lagi utk dinner ahad tu .. ala2 stail masakan cina katanya..
alamak gambarnya tak ada... terlupa nak snap..
saya kongsikan resepinya ... paling ringkas rasanya ni
Bahan-bahan:
6 ketul Ayam ( dipotong kecil)
1 sudu kicap pekat
2 sudu sos cili
1 sudu sos tiram
2 sudu sos lada hitam @ lada hitam biji yg ditumbuk
1 sudu gula
1 labu bawang besar - ditumbuk halus
2 ulas bawang putih - ditumbuk halus
1 inci halia - ditumbuk halus
1/2 sudu garam
5 sudu minyak masak
1 mangkuk air
Caramya : Campurkan kesemuanya dalam mangkuk,rehatkan dalam 10 minit .
Lepas itu boleh la digoreng dalam minyak sekejap, masukkan air dlm 1 mangkuk..
Renihkan sehingga ayamnya masak.
